Alérgenos

Nos encontramos ante una sociedad que cada día desarrolla mayor número de alergias. Particularmente mayor número de alergias alimenticias, sin embargo y aunque se han dado ciertos pasos a la hora de que los restaurantes y bares avisen de estos alérgenos, sin embargo aún estamos lejos del grado de sensibilidad que se tiene en otros países. Aquí presento una simple propuesta de menú: